Beyaz Tahin (600 Gr.)
Faydaları:
- Besleyici Değer: Beyaz çiğ tahin, susam tohumlarının doğal besin değerini içerir. Protein, lif, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir.
- Sağlıklı Yağlar: İçerdiği yağlar genellikle sağlıklı yağlardır, özellikle de omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir.
- Kalsiyum Kaynağı: İçerdiği kalsiyum kemik sağlığı için faydalıdır.
- Enerji Kaynağı: Yüksek enerji içeriği ile enerji sağlayabilir.
- Kolay Sindirilebilir: Sindirimi kolaydır ve hızlı bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir.
Kepekli Tahin ile Arasındaki Farklar:
-
Renk ve Görünüm: Beyaz çiğ tahin, susam tohumlarının kabuklarının ayrılmış olduğu için daha açık renkte ve pürüzsüzdür. Kepekli tahin, susam kabuklarının eklenmesi nedeniyle daha koyu renkli ve bazen daha kaba bir dokuya sahip olabilir.
-
İşlenme Süreci: Beyaz çiğ tahin genellikle daha az işlenmiştir ve ham haliyle tüketilebilir. Kepekli tahin, susam kabuklarının öğütülmesiyle yapılır ve işlenmiş bir üründür.
-
Tat Farklılıkları: Beyaz çiğ tahin genellikle daha yumuşak ve hafif bir tada sahiptir. Kepekli tahin, susam kabuklarının eklenmesiyle daha belirgin bir lezzet profiline sahip olabilir.
-
Besin Değeri: Kepekli tahin, kabuklar içerdiği için bazı ek lif ve besin öğelerini daha fazla içerebilir. Ancak beyaz çiğ tahin, susam tohumlarının içeriğini daha saf bir şekilde yansıtabilir.
Her ikisi de sağlıklı bir yağ kaynağı ve besin açısından zengin bir gıda olabilir, ancak bireylerin tercihlerine ve diyet ihtiyaçlarına bağlı olarak seçilmelidir.