Cibes Otu
Ege yöresine ait olan ve yaygın kullanılan cibes otu, Turpgiller familyasından olduğu bilinir. Lahanaların hasat edildikten sonra altta kalan köklerinin yeniden yeşermesi ile oluşur.
Halk arasında lahana patlağı, cibez ve azman gibi farklı isimler ile telaffuz edilir.
Cibes Otu Faydaları Nelerdir?
İçerisinde bolca c vitamini barındırır. Grip, nezle gibi hastalıklara karşı etkilidir.
Bağışıklığı güçlendirir. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir.
Tokluk hissi verdiği bilinir. Bağırsağa iyi geldiği bilinir.
Cibes Otu Nasıl Kullanılır?
Otu temizleyip ince ince doğradıktan sonra, isterseniz çiğ olarak isterseniz salatanıza ekleyerek tüketebilirsiniz.
Kavurması ve zeytinyağlı yemeği de yapılabilir.
Sitemize üye olarak ayrıcalıklardan faydalanın! Her siparişinizde %5 puan kazanmaya ek yeni üyelere özel ekstra %5 puan kazanma şansını kaçırmayın. Bir sonraki ilk siparişinizde kazandığınız puanları indirim olarak kullanın. Tüm ambalajlarımızda cam kavanoz veya Kraft kağıt kullanmaktayız. Hiçbir ürünümüzde plastik kullanmayarak doğaya zarar vermiyoruz.